El 2024 fue un año de grandes eventos, proyectos y sueños cumplidos para el equipo de SEASALT Europe y a familia de Salinas Marinas que lo conforman 

Durante el año pasado, tuvimos el placer y la ocasión de asistir a números eventos en España, Europa y Asia para hacer más visible nuestra labor como Asociación Europea de Salinas Marinas. La labor de seguir trabajando día a día para garantizar el bienestar de un sector clave para el bienestar medioambiental de nuestro planeta.

En SEASALT Europe hemos asistido tanto a eventos dedicados única y exclusivamente al sector salinero como al sector medioambiental y la agricultura orgánica. 

Entre los eventos más destacados está nuestro encuentro con Elena Panichi, head of Unit Organics in the European Comission Un encuentro en el que pudimos compartir impresiones sobre el origen orgánico de nuestro producto y la importancia de defenderlo, visibilizarlo y posicionarlo en Europa.

Los días 10, 11 y 12 de septiembre también estuvimos presentes en el European Organic Congress in Budapest. Un encuentro esencial para nosotros por la labor de su organización: IFOAM Organics Europe. La organización paraguas europea para la alimentación y la agricultura ecológicas. Su equipo lleva 20 años representado a la agricultura ecológica en la elaboración de políticas europeas y defendiendo una transformación en la alimentación y la agricultura. Su labor y esfuerzo abarca toda la cadena alimentaria ecológica y se basa en los principios de la agricultura ecológica: salud, ecología, equidad y cuidado. Para nosotros es un honor ser parte de los 200 miembros con los que cuentan en 34 países europeos.

Nuestra organización SEASALT Europe también tuvo la oportunidad de reúne con el Parlamento Europeo el 26 de septiembre. Fue Gonzalo Díaz Caicoya, Presidente de SEASALT Europe, quien mantuvo una productiva reunión con el Sr. Kamil Maj, miembro del gabinete de la Presidenta del Parlamento Europeo, Roberta Metsola.

Este significativo encuentro nos permitió presentar SEASALT Europe y explorar posibles vías de colaboración, haciendo hincapié en la importancia de la producción tradicional de sal marina en el panorama cultural y económico de Europa.

La reunión se produjo tras la visita estival de Roberta Metsola a uno de nuestros estimados miembros, las Salinas de Xwejni, en Malta. Josephine Xuereb, representante de la salinera, expresó su profundo agradecimiento por esta visita, que ha supuesto un enorme impulso para su negocio y para la tradición local de fabricación de sal.

Estos compromisos de alto nivel subrayan el creciente reconocimiento de la producción de sal marina en Europa. Además, allanan el camino para un mayor apoyo y comprensión de los retos y contribuciones únicos de nuestra industria.

Desde SEASALT Europe mantenemos nuestro compromiso de promover prácticas sostenibles, preservar el patrimonio cultural y fomentar la innovación en la producción de sal marina en toda Europa.

En octubre tuvimos una gran alegría, SEASALT Europe ha sido reconocida como Accredited Stakeholder Observer (ASO) por la European Chemicals Agency. Un paso relevante en nuestra trayectoria, puesto que este reconocimiento nos permitirá tener una voz más fuerte en la conformación del futuro de la BPR (Biocidal Products Regulation) y proteger mejor los intereses del sector de la sal marina. Un sector en que todos sus miembros tienen como objetivo seguir creciendo y conseguir una mayor visibilidad a nivel europeo.

Además los días 3 y 4 de octubre tuvimos una celebración muy especial, nuestro 1er Encuentro Anual SEASALT Europe en Ibiza. dos jornadas de puertas abiertas muy interesante, en las que nos reunimos con los miembros de nuestra Asociación para conocernos y compartir los retos y oportunidades de nuestro sector. 

También tuvimos tiempo de visitar las espectaculares Salinas de Ibiza, Salinera Española. A ellos les queremos dar las gracias por la acogida y la experiencia en un ecosistema único en una isla mágica.

En nuestras redes sociales podrás ver un resumen con los mejores momentos, de esos dos días compartidos, la visita de muchos de nuestros miembros y futuros miembros. Gracias a todos los miembros de la asociación y a vuestros equipos por hacer posible este encuentro SEASALT Europe y el trabajo anual conjunto. 

¡Este año ya estamos preparando el Segundo Annual Meeting! Os esperamos los días 11 y 12 de junio en Santa Pola. Si quieres formar parte de este encuentro único, puedes enviar un email a nuestro equipo. 

Del 18 al 20 de noviembre, Gonzalo Díaz Caicoya, Presidente de SEASALT Europe, presentó nuestra asociación y  representó a los productores europeos de sal marina en Salt Forum2024 en Abu Dhabi. 

En su presentación, titulada “SEASALT Europe: Desafíos y oportunidades de una industria única”, hizo hincapié en la necesidad de que la sal marina tenga su propia representación en Europa, destacando los valores y desafíos únicos de esta industria en el mercado mundial. Su mensaje clave resonó con fuerza: “Somos una asociación humilde, creada para servir con valentía”

A través de esta presentación, SEASALT Europe reafirmó su compromiso con el crecimiento sostenible, la colaboración y la innovación en una industria única y desafiante. Además, su participación en este evento mundial fue de vital importancia,  ya que reunió a líderes y expertos para debatir sobre las tendencias y el futuro de la sal en todo el mundo.

A finales de noviembre el equipo de SEASALT Europe puso rumbo a  Taiwan. María Dolores Serrano Cayuelas y Lidia Aldeguer Morales asistieron al 21 Congreso Mundial de IFOAM – Organics International 2024 en Taiwan para participar el 4 de diciembre en el Congreso con la presentación “Sea salt in the European Ecological Regulation.”, Ddentro del taller “Evolving Organic Standards, Global Challenges and Consumer Perceptions” junto con Eric Gall, Rowan Dumper-Pollard y Manoj Kumar Menon.

Lidia Aldeguer puso de relieve los avances realizados en los últimos años para incluir la sal marina en el ámbito de aplicación del Reglamento Ecológico Europeo.

Nuestra compañera fue la encargada de esa ponencia en la que junto al resto de participantes  exploramos la situación de la sal marina, la evolución de las normas ecológicas y las nuevas iniciativas para definir y medir la sostenibilidad. Para nosotros, fue un placer participar en el mayor evento mundial del sector ecológico.

Con todos estos momentos en la memoria, cerramos un año llenos de gratitud y con ganas de seguir trabajando activamente en el sector salinero europeo. Gracias a todas y cada una de nuestras salinas, instituciones y entidades que hacen posible poner en valor nuestro tesoro natural, la sal marina.